Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy a polévky

001 CAPRESE145-

mozzarella, rajčata, bazalka

002 BRUSCHETTA AL POMODORO109,-

opečená bagetka, rajčata, olivový olej, česnek, bazalka

003 CAPRESE BUFFALA259,-

mozzarella z buvolího mléka na hnízdě rukoly s cherry rajčaty a bazalkou

004 80g CARPACCIO DI MANZO 249,-

jemné plátky ze svíčkové, kapary, rukola, grana padano a opečená česneková bagetka

005 80g SALMONE ALLA GRAVLAX249,-

čerstvý losos naložený v kopru podávaný s bylinkovým creme fraiche a máslovou bagetkou

006 100g TARTARE 235,-

tradiční hovězí tataráček podávaný s topinkami a česnekem

013 ZUPPA DI GIORNO65,-

polévka dle denní nabídky

015 MINESTRONE DI VERDURE85,-

zeleninová polévka s grana padano

016 ZUPPA DI TOMATO85,-

rajčatová polévka

Saláty

017 INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA GRIGLIATO299,-

Variace salátů s grilovaným kozím sýrem, vlašské ořechy, nakládaná řepa, červená čekanka a balzamikový dresink, krutony

018 INSALATA DI MAIALE269,-

salát z čerstvé zeleniny, cibule, zastřené vejce, nudličky z vepřové panenky, medovo – hořčičný dresink

022 INSALATA CAESAR CON GAMBERETTI285,-

římský a ledový salát, cherry rajčata, parmazánový dressing, krevety, krutony a hoblinky grana padano

023 INSALATA CESAR CON POLLO249,-

římský a ledový salát, rajčata, parmazánový dresink, kuřecí maso, křupavá slanina, krutony a hoblinky grana padano

024 INSALATA CON SALMONE MARINATO319,-

marinovaný losos podávaný na variaci barevných salátů s červenou cibulkou, čekankou, ředkvičkou, zastřeným vejcem a bazalkovým dresink

025 300g INSALATA MISTA CON FORMAGGIO DEL FETA248,-

malý zeleninový salát s červenou cibulkou, olivami a feta sýrem

026 300g INSALATA MISTA PICCOLO125,-

malý salát z čerstvé sezónní zeleniny

Těstoviny

Možnost objednat i v bezlepkové variantě – doplatek 50,-

108 STROZZAPRETI CON FORMAGGIO DI CAPRINO275,-

kozí sýr, sušené rajče, špenát, smetana, grana padano

109 STROZZAPRETI DI MAIALE259,-

nudličky z vepřové panenky, zelený pepř, rozmarýn, cherry rajče, máslo, rukola a grana padano

110 STROZZAPRETI AMATRICHIANA219,-

italská slanina, česnek, bílé víno, rajčatová omáčka, máslo, pecorino a bazalka

111 LASAGNE AL FORNO235,-

smetana, boloňská omáčka, mozzarella

112 TAGLIATELE CON SALMONE299,-

kousky grilovaného lososa, rajčatová omáčka, červená cibule, mascarpone, grana padano

113 TAGLIATELE CON GAMBERETTI299,-

restované krevety na olivovém oleji s česnekem, rajčaty, červenou cibulkou, pažitka, bílé víno, grana padano

114 TAGLIATELE TESTARDO289,-

kuřecí maso, vepřová panenka, hovězí nudličky, gorgonzola, sušená rajčata, smetana, grana padano

100 SPAGHETTI AGLIO OLIEO E PEPERONCINO195,-

česnek, chilli papričky, olivový olej, grana padano,, bazalka

101 SPAGHETTI MAFIOSI 295,-

nudličky z hovězího masa v pikantní tomatové omáčce se smetanou

102 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE219,-

ragú z hovězího a vepřového masa v tomatové omáčce, grana padano

103 SPAGHETTI ALLA CARBONARA209,-

italská slanina, žloutek, pepř, grana padano

104 SPAGHETTI POMODORO BUFALA205,-

rajčatová omáčka, cherry rajčátka, bazalka, trhaná buvolí mozzarella

105 PENNE RIGATI MONFREDONIA249,-

hříbky, kuřecí prsa, smetana, bazalka

106 SPAGHETTI DI MANZO E FUNGI295,-

nudličky z hovězího masa, chilli, červené víno, hříbky, rukola, grana padano

Bramborové noky/rizoto/ryby

120 GNOCCHI DI MANZO285,-

nudličky z hovězího masa, červená cibulka, cherry rajčata, baby špenát, máslo, grana padano

121 GNOCCHI CON POLLO E SPINACHI249,-

špenát, kuřecí maso, smetana, grana padano

122 GNOCCHI ALCAPONE269,-

vepřová panenka, hříbky, smetana, grana padano

125 RISOTTO FUNGI249,-

italská rýže arborio, hříbky, máslo, grana padano, lanýžový olej

126 RISOTTO ALA MILANESE CON GAMBERI279,-

šafránové italské risotto s krevetami, cherry rajčaty, bazalkou, máslem a grana padano

131 200g SALMONE GRIGLIATO367,-

grilovaný losos z baby špenátem, jablky a limetkovým dresing

132 GAMBER TIGRE349,-

6 ks restované krevety s česnekem, cherry rajčátka, růžový pepř, pomeranč, podávané na rukolovém salátku

Masové speciality

151 200g POLLO GRIGLIATO249,-

kuřecí steak na grilu podávaný s toskánskou zeleninou a bazalkovou omáčkou

152 200g SPIEDINO DI POLLO259,-

kuřecí špíz plněný uzeným sýrem a šunkou, sýrová omáčka

156 250g COLLO DI MAIALE 259,-

steak z vepřové krkovičky s restovanou slaninou a sázeným vejcem

161 200g BISTECCHE DI MAIALE IN PANCHETTA279,-

medailonky z vepřové panenky obalené v italské slanině a parmazánové krustě podávané se sýrovou omáčkou

164 200g FILETTO DI MAIALE279,-

vepřová panenka na grilu podávaná s omáčkou z lišek

180 200g BALL TIP379,-

hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem podávaný se smetanovou hříbkovou omáčkou

181 200g RUMP STEAK389,-

steak z květové špičky s omáčkou z brandy a zeleného pepře

182 500g COTINE DI MAIALE PICANTE289,-

grilovaná žebra v pikantní marinádě, chléb

184 150g HAMBURGER DI MANZO295,-

hovězí mleté maso, sýr čedar, slanina, cibule, rajče, hranolky, slaninová majonéza

Dětská jídla

Dětská jídla podáváme pouze dětem do 12 let!

190 100g PETTO DI POLLO GRILL149,-

přírodní kuřecí řízek, vařené brambory

191 100g POLLO MILANESE149,-

smažený kuřecí řízek, hranolky

192 75g FORMAGGIO DI FRITTO149,-

smažený sýr, hranolky

193 120g SPAGHETTI POMODORO129,-

špagety s rajčatovou omáčkou a sýrem

Pizza

Možnost objednat i v bezlepkové variantě – doplatek 80,-

034 FOCACCIA155,-

rozmazýn, grana padano olivový olej, sůl

035 FOCACCIA119,-

rozmarýn, česnek, olivový olej, sůl

036 MARGHERITA185,-

rajčata, mozzarella, bazalka

037 VESUVIO195,-

rajčata, šunka, mozzarella

038 VEGETARIANA209,-

rajčata, mozzarella, olivy, papriky, kukuřice, brokolice

040 FANTASIA215,-

mozzarella, špenát, šunka, ricotta, smetana

041 SALERNO219,-

rajčata, pikantní salám, mozzarella

042 PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA259,-

mozzarella, čerstvá rajčata, prosciutto crudo, rucola, hobliny grana padano

043 CAPRICCIOSA219,-

rajčata, šunka, artyčoky, žampiony, mozzarella, olivy

044 MIRTILLI ROSSI219,-

smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinky

045 HAWAI209,-

rajčata, ananas, šunka, mozzarella

046 BASILICATA259,-

rajčata, mozzarella, šunka, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hobliny grana padano, čerstvá bazalka

048 CALZONE / PLNĚNÁ239,-

rajčata, šunka, žampiony, mozzarella

049 SALMONE299,-

smetana, mozzarella, špenát, plátky nakládaného lososa

050 ROMANA235,-

rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám, tuňák, žampiony

051 PROSCIUTTO BUFFALO285,-

rajčata, buffalo mozzarella, prosciutto crudo, olivy

053 ADRIATIKA215,-

rajčata, tuňák, cibule, mozzarella, olivy

054 MESSICANA235,-

rajčata, cibule, pikantní salám, chilli papričky, vejce, mozzarella

055 ROMA235,-

rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám, tuňák, žampiony

056 PALERMO249,-

smetana, mozzarella, šunka, vepřová panenka, cibule

057 PEPERONNI215,-

rajčata, mozzarella, čerstvá paprika, italská slanina, grana padano, česnek, bazalka, chilli papričky

058 CAPRINO279,-

rajčata, mozzarella, kozí sýr, rucola, ořechy

060 QUATTRO FORMAGGI229,-

smetana, gorgonzola, mozzarella, grana padano, uzený sýr

061 MILANO269,-

rajčata, krevety, šunka, mozzarella, artyčoky, smetana

065 BOLZANO239,-

rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, grana padano

067 MADONA249,-

smetana, mozzarella, scamorza, šunka, žampiony, piniové oříšky, sušená rajčata, rukola

070 CARPACCIO299,-

rajčata, plátky ze svíčkové, smetana, mozzarella, grana padano, rozmarýn

071 BORSALINO219,-

rajčata, mozzarella, listový špenát, anglická slanina, vejce

072 AL CAPONE219,-

smetana, mozzarella, klobása, česnek, uzený sýr

073 PICCANTE229,-

smetana, mozzarella, šunka, pikantní salám, klobása, zelený pepř, chilli papričky

075 RICARDO III.239,-

rajčata, scamorza, kuřecí maso, barbecue omáčka, salám

Pizza pro děti / Ingredience na pizzu

076 PIZZULKA139,-

rajčata, šunka, mozzarella, kukuřice

077 POLLASTRINA139,-

rajčata, mozzarella

078 BAMBINI139,-

rajčata, šunka, mozzarella, žampiony

079 LUCIANA139,-

rajčata, šunka, mozzarella, ananas

Ingredience60,-

losos, krevety, kozí sýr

Ingredience45,-

prosciutto crudo, vepř. panenka, kuřecí maso, parmazán

Ingredience40,-

šunka, sýr mozzarella, pikantní salám, slanina italská, anglická slanina, tuňák, gorgonzola

Ingredience30,-

brokolice, kukuřice, špenát, ananas, rucola, žampiony, artyčoky, rajčata, chilli paprička, olivy

Ingredience25,-

vejce, cibule, česnek

Přílohy

200 PATATE SCHIACCIATE CON CIPOLA55,-

šťouchané brambory s jarní cibulkou

201 PATATINE CON CIPOLINE E PANCETTA60,-

restované brambůrky se slaninou a cibulkou

202 PATATE AL FORNO55,-

pečené zámecké brambůrky s petrželkou

203 HRANOLKY55,-

204 GRILOVANÁ ZELENINA70,-

205 VAŘENÉ BRAMBORY45,-

206 FAGIOLINI ARROSTITI UMBRI75,-

fazolové lusky na italské slanině

207 SPINACI65,-

listový špenát se smetanou, česnekem a parmazánem

208 TĚSTOVINY65,-

špagety

209 TĚSTOVINY ČERSTVÉ85,-

strozapreti, tagliatele

210 PEČIVO20,-

chléb 2 ks

211 BYLINKOVÉ MÁSLO20,-

212 BAGETTE28,-

česnekovo - bylinková

Omáčky / k vínu

220 sýrová omáčka38,-

221 pepřová omáčka38,-

222 hříbková omáčka38,-

223 demi - glace 38,-

224 kečup, hořčice 20,-

225 tatarská omáčka30,-

228 250g FORMAGGI MISTI249,-

variace sýrů (camembert, scamorza, mozzarella, gorgonzola, niva ) s pomerančem a olivami

229 250g SALAMI E PROSCIUTTI MISTI259,-

variace uzenin (šunka, prosciuto crudo, pikantní salám, slanina, klobása)

230 60g MANDORLE SALATE85,-

slané mandle

Dezerty

231 TIRAMISU138,-

232 PANNA COTTA128,-

smetanový desert s malinami

233 CRESPELLE AL CAPONE145,-

palačinka, nutela, oříšky, vanilková zmrzlina, čokoládový topping

234 DOMÁCÍ DEZERT- ,-

dle denní nabídky

235 GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI128,-

horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou

236 GELATO ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO128,-

vanilková a čokoládová zmrzlina, sekané oříšky, čokoládová omáčka s domácí šlehačkou

237 TAZZA DI GELATO PER BAMBINI115,-

vanilková a jahodová zmrzlina, šlehačka, čokoládová omáčka, oplatka, gumoví medvídci

Pivo / Nealko

246 Staropramen Granát, ležák polotmavý48,-

0,4l

247 Staropramen, ležák světlý 11˚32,-

0,3l

248 Staropramen, ležák světlý 11˚48,-

0,5l

249 Staropramen 10˚30,-

0,3l

250 Staropramen 10˚42,-

0,5l

251 Staropramen, nealko44,-

0,5l

252 Staropramen, nealko32,-

0,3l

253 Staropramen Cool, citron-grep, plech50,-

0,5l

260 Coca-Cola, Classic / Light / Zero55,-

0,33l

261 Fanta, pomeranč58,-

0,33l

262 Sprite58,-

0,33l

263 Kinley Tonic Water / Ginger Ale / Bitter Rose58,-

0,25l

264 Cappy, pomeranč, jablko, jahoda, multivitamín58,-

0,25l

265 Fruzetea, ledový čaj, broskev, citrónová tráva, zelený58,-

0,2l

266 Natura - perlivá, jemně perlivá, neperlivá43,-

0,3l

267 Römerquelle99,-

0,75l

268 Red Bull100,-

0,25l

269 Vodovoda35,-

0,5l

270 Domácí limonáda75,-

0,5l

Teplé nápoje / Destiláty, likéry

280 Espresso58,-

281 Espresso lungo58,-

282 Espresso decofein58,-

283 Espresso ristretto58,-

284 Double espresso108,-

285 Cappuccino78,-

286 Macchiatto65,-

287 Latte macchiatto76,-

288 Vídeňská káva75,-

292 Alžírská káva90,-

293 Irská káva110,-

294 Čaj z čerstvé máty70,-

295 Čaj z čerstvého zázvoru70,-

296 Vinný punč, Grog, Horká griotka75,-

298 Med12,-

990 Čaj Ronnefeldt60,-

420 Horká čokoláda68,-

Aperitiv

425 Cinzano bianco, rosso70,-

1dcl

426 Martiny Dry70,-

1dcl

427 Campari75,-

5cl

428 Portské75,-

5cl

429 Crodino85,-

5cl

430 Aperol Spritz120,-

301 4cl Chivas Regal 12letá110,-

302 4cl Jack Daniels100,-

306 4cl Jameson,Tullamore Dew80,-

308 4cl Jim Beam90,-

309 4cl Metaxa ***80,-

310 4cl Martel130,-

312 4 cl Nemiroff de luxe vodka70,-

313 4cl Vodka Finská70,-

315 4cl Becherovka60,-

316 4cl Fernet Stock, Citrus60,-

319 4cl Beefeater Gin75,-

320 4cl Tequila80,-

321 4cl Jāgermeister80,-

322 4cl Vaječný likér50,-

323 4cl Malibu65,-

324 4cl Baileys85,-

325 4cl Amareto55,-

326 4cl Grappa90,-

327 4cl Slivovice Jelínek75,-

327 4cl Hruškovice, Meruňkovice Jelínek75,-

328 4cl Wiliams, hruškovice120,-

329 4cl Griotte55,-

330 4cl Pepermint50,-

331 4cl Baccardi, Captain Morgan80,-

333 4cl Rum55,-

334 4cl Republica Exklusive75,-

335 4cl Legendario120,-

336 4cl Diplomatico159,-

337 4cl Brugal 1888 stařený (double-aged Dominician rum)170,-

Vína

Moravská vína

bílá - džbánek

Rulandské bílé, Tramín červený70,-

0,25l

Rulandské bílé, Tramín červený140,-

0,5l

Rulandské bílé, Tramín červený280,-

červená - džbánek

Merlot70,-

0,25l

Merlot140,-

0,5l

Merlot280,-

Šumivá vína

455 Bohemia Sekt demi380,-

0,75l

456 Bohemia Sekt brut380,-

0,75l

Italská vína

bílé - džbánek / rozlévané

Lambrusco70,-

0,25l

Lambrusco280,-

Lambrusco140,-

0,5l

Prosecco65,-

0,1l

Prosecco450,-

0,75l

červené - džbánek / rozlévané

Lambrusco70,-

0,25l

Lambrusco280,-

Lambrusco140,-

0,5l

480 PIZZA BOX12,-

481 MISKA NA TĚSTOVINY12,-

483 ALOBAL6,-

Menu